波波 厳選天然物魚、コース料理
コース料理
店主自ら毎日市場へ買い付けに行き、直に目利きした選りすぐりの海の幸をコース料理にいたします。
その時その日にしか食べられない最高の素材を贅沢にご堪能ください。
さかな波波は、その日・その時しかない、旬で鮮度抜群な魚貝類を毎日ご提供します。
選び抜いた新鮮な魚料理を、調理技能士がお客様に合わせてお出しいたします。
店主自ら毎日市場へ買い付けに行き、直に目利きした選りすぐりの海の幸をコース料理にいたします。
その時その日にしか食べられない最高の素材を贅沢にご堪能ください。
全て天然物、厳選したお魚です。
京都府現代の名工(日本料理調理人)が心を込めて調理します
温かい小芋とお魚きのこあんかけ
濃厚卵出し巻き
白キス天ぷら
たこ唐揚げ
