〆の一品

季節のいかを使用します。

新潟県村上産塩引き鮭です。

福井県国産さばです。

特製醤油を使って魚を備長炭で香ばしく焼きます。

香住港紅ズワイガニを使用します。

天然物の魚です。

極上天然物白身魚であっさりと旨味があります。

香住港紅ズワイガニを使用します。

厳選した良い鯖がある時だけとなります。

はもご飯、桜鯛ご飯、いかご飯、たこご飯、さざえご飯、アユご飯など旬の物を使用します。
炊き上がるまでに50分位掛かりますので、楽しみにお待ちください。