INFOMATION
     
波波!15年を迎えました!

《春のご馳走》

活天然物アイナメ、活〆天然物桜鯛、活天然物オコゼ、活天然物コチ、黒メバル、カサゴなど!
ほたるいか、赤貝、とり貝、あおやぎ貝、岩がき、すだれ貝、たいらぎ貝、あっぱっぱ貝、サザエ、ハマグリ、沖しじみなど!
桜鯛のしらこ、珍しいがさ海老、しま海老、鬼海老、ウチワ海老、足赤海老など!
若竹煮、焼きたけのこ、山菜いろいろ天ぷらなど旬のお野菜。


《美味しい選び抜いた魚たち!》
波波には、その日その時しかない鮮度抜群の魚貝類が毎日ごさいます。
選び抜いたスペシャル新鮮の魚料理を調理技能士が、お客様に合わせてお出しいたします。御堪能下さい。
波波では、事前御予約の御客様を最優先に考えています。

その他!いろいろな魚料理コース予約にてリクエストをお聞きし、フルコースに致します。お問い合わせ下さい。

ご予約・お問い合わせはお電話にてお待ち致しております。
TEL:075-211-5073


《従業員板前さん募集》
カウンター対面仕事割烹料理を学びたい方、独立希望の方、
全てのノウハウ指導いたします。独立開業応援します。

   
 さかな波波 本日のオススメ   ↓ 本日のオススメ写真をCLICK!! ↓  

 

   
   
     
   板井 保
 京都府調理師会理事
 中立売料飲組合理事
 京都府調理師免許取得
 京都府ふぐ処理師免許取得
 日本料理専門調理師、調理技能士検定合格
 
日本調理師連合会 師範状 取得
京都府調理師会会長表彰受賞
日本調理師会会長表彰受賞
専門調理師・調理技能士食育推進委員認定
京都洛北ロータリークラブ

日下 智
京都府調理師免許取得
京都府ふぐ処理師免許取得
 
 
  
 
   
   
 
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天然活魚料理 さかな 波波   

営業時間 :17:00~24:00(L.O)
住所 : 京都市中京区麩屋町二条下ル尾張町231 麩屋町二条ビューハイツ 1F
TEL : 075-211-5073 (ご予約・お問い合わせ)
定休日 : 月曜日

※完全禁煙






衛生管理書 : 契約店 №1610640
開業以来(2003~) ダスキン ターミニックスが、責任をもって衛生害虫管理をしています。

 
 
 
   
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